Filed Under : 
Jul.17,2010>
Resep sudah saya dimodifikasi sesuai selera….
Bahan:
300 gr Spaghetti
2-3 liter air untuk merebus
Garam halus secukupnya
1 sdm Olive oil
Bahan Saus:
500 gr Daging sapi giling
2 Pure Tomato Saus
2 lbr Bay leaf
1 sdm Saus tomat
2 sdm Saus tiram
2 sdm Gula halus
1 blok kaldu ayam (opsional)
2 bh Bawang bombay, tumis sampai berwarna kecoklatan
1/2 sdt Lada hitam bubuk
1/2 -1 sdt Garam
2 sdm Olive oil
Cara membuat:
Setelah itu campurkan semua bahan saus, aduk rata dan masak hingga kuah mengental dan saus berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
Rebus air sampai mendidih yang sudah ditaburi garam, kemudian masukkan spaghetti kedalam rebusan air masak hingga lemas dan matang. Angkat dan tiriskan.
Aduk spaghetti dengan 1 sdm olive oil kemudian letakkan di piring saji.
Beri meat saus (bolognese saus) diatas spaghetti dan spaghetti siap untuk dihidangkan.
