Archive for November, 2007

>PR

>

Dapet timpukan PR dari mbak Ninik, maaf baru dikerjain….

1. What is your definition of healthy eating’?

Yang gag busuk dan gag mengandung sayuran..hahaha, btw saya kan gag suka sayur.

2. Do you exercise on a regular basis? What is your favorite form of exercise? Least favorite?
Dirumah ada treadmill juga ada Joba, tapi dasar pemalas ya kadang sebulan 2 kali aja ngerjainnya. Padahal dulu waktu beli menggebu-gebu banget, udah ada barangnya malah dianggurin begitu aja. Ini dia nafsu gede kemampuan kurang…..he3

Joba

Karena mau mudik makanya hampir 2 hari sekali sekarang bertreadmill ria, bukan ngurusin koq, karena pastinya gag bakalan sukses.

Lagi usaha mau nurunin 4 kilo aja buat persiapan mudik..soalnya setiap abis mudik naik 4-5 kg. Bayangin aja klo tiap berat badan naik terus apa lama-lama gag kaya sumo nih bentuknya.

Sekarang aja udah gag berpinggang, klo mudik lagi bisa-bisa gag berleher lagi..wadaww….mengerikan.
3. Do you take vitamin supplements?

Gag tuh…

4. Can you tell that your body is getting older? If so, how?

Keriputan di siku dan dengkul..hahahaha..salah deng, itu sih udah dari bayi ya keriputnya. Gag tau nih gag merhatiin…asli bukan karena takut dianggap tua..kekekek.

5. Would you call yourself healthy?

Maybe yes maybe no…karena pada nyatanya gag sakit-sakitan, masih berpikiran waras, rohani dan jasmani masih lumayan oke, trus gag ketergantungan dengan jenis obat apapun. Itu aja….

>Menjadi kenyataan…

>

Dulu ketika saya masih berumur 10 tahunan, setiap ada tetangga atau kerabat yang akan pergi menunaikan ibadah haji, saya selalu berharap dan berdoa bahwa suatu hari nanti saya juga bisa membiayai orang tua untuk beribadah ke baitullah. Namun saat itu rasanya blom memungkinkan, maka saya lipat dengan sangat rapi keinginan itu didalam hati dan pikiran saya yang paling dalam. Toh untuk biaya makan dan sekolah sudah terpenuhi pada saat itu sudah sangat bersyukur rasanya. Begitu setiap ada tetangga dan kerabat yang naik haji kembali lipatan keinginan itu saya buka, dan saya taruh kembali didalam hati dan pikiran saya. Keinginan itu tetap saya simpan sampai saya bisa memenuhinya..entah kapan….

21 tahun sudah, dan sekarang lipatan keinginan itu sudah bisa saya buka dengan selebar-lebarnya. Keinginan yang dulu yang hanya tersimpan, kini sudah bisa saya berikan sebagai hadiah kecil untuk si mak. Yang tadinya bagi saya mustahil tapi sekarang menjadi kenyataan, yang tadinya seperti si pemimpi bagai pungguk merindukan bulan, kini terkabuli keinginannya. Mungkin bagi “orang punya” hal ini mungkin sangat biasa, tapi tidak untuk saya…

nenek waktu ke Jepun

Saya hanya bisa mendoakan, semoga menjadi haji yang mabrur, dimudahkan segala ibadahnya dan bisa berkumpul kembali bersama keluarga. Amin….

Mungkin ini hanya sedikit tanda bakti saya sebagai seorang anak….

>Wiken-Restoran Thailan

>

Udah sejak akhir Oktober sampai nanti akhir Desember kemungkinan kita gag ada acara wikenan untuk pergi jauh-jauh, karena kerjaan Ando-san lagi banyak-banyaknya, paling hanya makan diluar atau sekedar ke mall. Gpp deh nanti akhir Desember juga bakal ada libur 2 minggu + tahun baruan.

Hari minggu Ando-san ngajakin dinner personal trainers dari Thailand, mereka training disini selama 2 bulan. Lumayan lama juga, pastinya mereka bakalan tersiksa banget ya sama yang namanya makanan dan kehidupan baru sementara mereka, inget juga deh tuh bagaimana “stressnya” dulu klo mau makan, karena masakan Jepang itu bagi saya dulu baunya gag enak banget, tapi sekarang malah jadi ketagihan. Perlu 3 tahun lamanya bisa menyesuaikan lidah dengan masakan disini.

Sempet nanya juga ke Ando-san kenapa bukan staff nya yang lain aja yang ngajakin, kenapa harus blio yang turun tangan? Ando-san cuma bilang, gpp sekalian wikenan, lagi pula kita bisa makan gratis juga…whuahaha itu toh ternyata. Pikir dipikir gpp juga deh, sekali-kali make fasilitas kantor. Lagian acara makan diluar ini udah disetujui sama Direktur Financenya, begitchu frens..biar gratis tapi resmi loh.

Traininer asal Thailand

Disini memang apa-apa harus nanganin sendiri, karena dikantor Ando-san yang punya karyawan sekitar 1.500 orang itu gag ada yang namanya driver, gag ada yang namanya OB pokoknya semua mereka yang ngerjain. Klo ada tugas kantor ya mereka lah yang nyupir sendiri, klo ada tamu ya staff perempuanlah yang turun tangan buatin minumannya. Susah juga kan klo udah gag ada social gap.

Untuk amannya kita pilih makanan seafood aja, sama bakso Thailand, hehehe sorry ya LUCY and JULIE gw duluin nih menyantap makanan Thailand, nanti elu-elu pada juga bakalan nyicipin lah. Ando-san pesen Pad Thai sedangkan saya pesen noodle yang kayak mie bakso gitu. Untuk pad thai enak, agak manis dan rasanya kayak mie pake bumbu pecel. Pad thai ini masakannya terdiri dari kacang yang digerus, tauge, kwetiaw dan udang rebon. Klo bagi kita sih yummi banget.

Pad Thai

Untuk noodlenya (gag tau namanya) kurang enak, bumbunya gag terasa sama sekali, yah rasanya biasa aja, cuma untuk kare seafoodnya enak rasanya kayak gulai di Indo. Lumayanlah..namanya juga gratis, enak gag enak pasti makannya lahap aja…whuahaha.

Kayak mie bakso nih..

Sampe dirumah Ando-san ngomong:

Minna ureshikatta janai, cotto thai no gohan tabeta. Ay-san mukashi so desu yo…medama yaki to fraido chicken dake ga tabeta. Simpai na..

(Kayaknya mereka sedikit happy abis makan tadi. Ay-san juga dulu begitu kan, cuma makan telor mata sapi sama fried chicken doank. Khawatir….)

He eh, dulu gw makan telor ceplok mulu tiap hari waktu gag doyan masakan Jepun, untung aja gag bisulan…hahaha, nasib.

>Tulisannya itu loh…bikin pusing

>

Sejak masuk musim dingin udah mulai males banget dari ceting sampe BW. Gag tau kenapa liat kompi bawaannya eneg banget, selain itu komputer adanya dikamar yang gag ada pemanas ruangnya, jadi dingin aja. So, ini kali ya salah satu yang bikin saya males buat megang kompi, dingin!! Jadi bukan karena marah atau sombong makanya gag ceting atau BW lagi, tapi ya itu karena dingin jadi males mau ngapa-ngapain. Sorry guys..

Mau ngambil wudhu buat sholat shubuh juga kudu punya semangat 45, klo gag bakalan kalah tuh sama bisikan syaitan yang terkutuk, lagi-lagi si dingin dijadikan kambing hitamnya..hmmm. Klo summer jam 5 pagi aja kadang udah terang banget, sekarang jam 6.30 pagi aja masih agak-agak gelap. Kadang abis nyiapin Ando-san sarapan + berangkat kerja kita berdua biasanya narik selimut lagi sampe jam 9. Itulah gimana pendeknya hari-hari winter, jam 9 baru bangun dan jam 5 sore udah gelap gulita lagi.

Klo begini mendingan nemenin Ryu belajar, nonton TV atau masak cemilan buat berdua. Ryu sekarang udah mulai saya kenalin dengan penggunaan huruf Hiragana dan Katakana. Klo kemaren-kemaren dia udah hafal semua abjad dan udah bisa baca jam, sekarang saya udah mulai ngajarin dia step by step huruf hiragana dan katakana ini. Anaknya yang mau sekolah emaknya juga ikut belajar. Kadang surprise deh ngeliat pinteran bahasa Jepangnya Ryu daripada emaknya.

Hiragana (????????) adalah satu cara tulisan bahasa Jepang dan mewakili sebutan sukukata. Pada masa silam, ia juga dikenal sebagai onna de (??) atau ‘tulisan wanita’ karena biasa digunakan oleh kaum wanita. Kaum lelaki pada masa itu menulis dengan Kanji dan Katakana. Hiragana mulai digunakan secara luas pada kurun waktu kesepuluh Masehi.

Kegunaan Hiragana

  • menulis akhiran kata (okurigana,?????).
  • menulis kata keterangan (adverb) dan beberapa kata benda (noun) dan kata sifat (adjektif).
  • perkataan-perkataan di mana Kanjinya tidak diketahui atau sudah lama hilang
  • menulis untuk buku anak-anak seperti buku teks, animasi dan komik. (wikipedia)

Ada lagi satu lagi yaitu tulisan Katakana

Katakana biasanya digunakan untuk mewakili perkataan dalam bahasa asing.

Huruf-huruf Katakana

Ngeliat tulisannya udah riweh banget, kadang kudu mikir bagaimana yang enak ngajarnya supaya anak gag cepet bosan. Belajar tulisan Hiragana-katakana aja kayaknya susah banget, apalagi nanti belajar tulisan KANJI-nya, goodluck aja deh boy…

Mudah-mudahan kamu bisa belajar yang rajin, sepinter emak mu dulu disekolah (hahaha muji diri sendiri), abis ngeliat anak mau sekolah koq kayaknya kasihan amat ya..abis dulu kayaknya emakmu ini waktu jamannya sekolah stress berat sih.

Sebagai orang tua, kita cuma bisa support dan bantu doa aja, jangan sampe stress ya nantinya. Having fun aja…*alah..kenyataannya koq malah diriku yang pusing ya*

>Semur Betawi

>

Bahan :
250 gr Tempe, potong menjadi 6 bagian
3 bh Telur, rebus dan kuliti
2 bh Kentang, potong menjadi 2 bagian
100 ml Kecap manis
1 buah Bawang bombay ukuran sedang, iris tipis
3 butir Cengkeh
2 cm Kayu manis
3 lembar Daun salam
3 batang Serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1 liter air

Bumbu Halus :

6 siung Bawang putih
6 buah Bawang merah

2 sdt Merica, sangrai
2 sdt Ketumbar, sangrai
1 sdt Jintan bubuk
½ buah Biji pala
2 cm Lengkuas
2 cm Jahe
1 sdt Garam

Pelengkap:
Bawang Goreng

Cara membuat :

  • Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan irisan bawang bombay, masak hingga layu
  • Tuang kecap, masukkan cengkeh, kayu manis, daun serai dan daun salam, aduk hingga rata.
  • Tuang air lalu masukkan telur dan tempe hingga matang dan bumbu meresap.
  • Terakhir masukkan kentang masak kembali hingga matang.
  • Angkat.
  • Sajikan hangat denga taburan bawang goreng diatasnya

>Nasi Uduk Betawi

>

Bahan:
400 gram beras
400cc santan kalengan
225CC Air
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 batang serai, dimemarkan
1 lembar daun salam
1 lembar daun pandan (klo ada)
Garam secukupnya

Cara membuat:
  • Kukus beras sampai setengah matang, angkat dan sisihkan.
  • Sementara itu rebus santan, ketumbar, serai, daun salam, pandan dan garam di dalam panci sampai mendidih.
  • Kemudian masukkan beras yang sudah dikukus. Aduk-aduk di atas api kecil sehingga seluruh cairan terhisap oleh beras. Setelah itu kukus lagi sampai matang.
  • Angkat dan sajikan dengan sambal kemiri.

Atau bisa juga nasi uduk dimasak dengan rice cooker, masukkan semua bahan dan masak hingga matang. Angkat

Sambal Kemiri

Haluskan dan campurkan semua bahan:
25 gr Kacang Tanah, goreng
5 butir Kemiri, goreng
5 bh Cabe Merah, seduh dgn air panas
1/2 sdt Garam
1 sdt Cuka
1 sdm Gula Pasir
50 CC Air

>Matsutake Tumis Renkon

>

Renkon atau umbi bunga teratai di Jepang bisa didapatkan di bagian sayur-sayuran. Dijual dalam bentuk mentah atau ada juga yang sudah diolah, dan dibungkus dalam kemasan plastik yang berisi air.
Renkon ini bisa juga disajikan dalam bentuk tempura dan jenis masakan lainnya.


Bahan:
200 gr Daging sapi iris tipis, potong sesuai selera
100 gr Renkon (umbi teratai) yang sudah siap saji/diolah
2 bh Jamur Matsutake, bersihkan dan iris tipis
2 sdm Tepung Maizena larutkan dengan 2 sdm air
Minyak untuk menumis
100CC Air

Bumbu:
2 bh Bawang Putih, cincang kasar
1 ruas Jahe, iris tipis
2 sdm Saus tiram
1 sdm Shoyu
Lada hitam bubuk secukupnya

Cara membuat:

  • Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian masukkan daging tumis hingga kaku dan berbah warna
  • Masukkan renkon dan irisan jamur matsutake, masak kembali hingga semua bahan menjadi layu dan matang
  • Setelah semua bahan matang, masukkan saus tiram, air, shoyu dan lada hitam bubuk secukupnya. Aduk kembali hingga rata
  • Terakhir kentalkan adonan dengan larutan tepung maizena
  • Angkat dan sajikan hangat-hangat